春の筍料理♪

こんにちは！

見に来て下さり、ありがとうございます！

春といえば筍！

湯がいた筍は香りも良く、

天ぷら、おすまし、炊き込みご飯など

色々な料理で使えますよね♪

私の中での、春の筍料理といえば

木の芽和えなんです(〃艸〃)♡

主人のお義母さんから、湯がいた筍をいただいたので

「木の芽和えを作ろう♪」

と近くのスーパーに行ったら

「え、、、この量で298円！？！？」

と、1パック10本くらいしか入ってなくて、、( ；∀；)

木の芽って、高かったんですね。。

実家で作るときは、祖母の庭で取った木の芽を使っていたので

スーパーで買ったことがなく知りませんでした。。

ショボーンと帰っていると

蚤の市で、大量に入って200円の木の芽を発見！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

驚きすぎて道端で、

「安い！！！！」

と結構大きめの声を出してしまいました(笑)

早速買って帰って、夕飯に作りました(*´▽｀*)

木の芽和え

このくらい緑色になる量を使うのが好きなんです♡

余った木の芽は、軽く湯がいて冷凍保存とネットで見たので

試してみました。

保存木の芽

（きれいに並べていたのに、写真撮るために

ラップをはがしたらぐちゃぐちゃに( ；∀；)）

この量の2倍の量で、木の芽和えを作りました。

時間があるからこそ、春を感じられるんだなー♪

と思えた夕ご飯でした(*´▽｀*)