気ままなゆっこライフ

日々の生活で、作ったもの、気づいたことなどを発信していきます!

料理

転職祝いモンブラン♪

こんにちは! 見に来てくださり、ありがとうございます!!主人が先日転職しまして、 お家でささやかなお祝いしました(*´ω`*)モンブランも、チョコ文字も、手作りです♪モンブランのレシピはこちらに記載しているので もしよければ参考にしてください♪ https:/…

今年初素麺♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます!!まだ梅雨は明けてませんが、 7月半ばになり、夏が近づいたので お昼に素麺食べました♪♪キュウリ、トマト、ナス、鶏ハム、ネギ、茹で卵を 乗せて麺つゆでいただきました(≧▽≦)ネギ以外は、祖母の畑で採れ…

ジェノベーゼソースの使い方

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます!!作ったジェノベーゼソースを使って 料理チャレンジ中です!まずは、朝食2つ!トマトとチーズの組み合わせは 絶対合いますね!!(≧▽≦)モッツァレラチーズは、そのままでも焼いても美味しいので大好きです♡…

ジェノベーゼソース作り♪♪

こんにちは! 見に来てくださり、ありがとうございます!!自家栽培のバジルがいい感じに育ったので ジェノベーゼソースを作りました!!(人 •͈ᴗ•͈)ジェノベーゼソース作るのに バジル大量に使うんですね!!(´⊙ω⊙`)このボリュームで、120g! 全部フードプロセッサ…

くまさんキュウリ♡

こんにちは! 見に来てくださり、ありがとうございます!!祖母の畑で、キュウリを植えているので 気になっていたチャレンジをさせてもらいました!!♪チャレンジしたものはこちら!!くまさんキュウリー!!(≧▽≦) 断面、可愛くないですか?(*´ω`*)♡作り方は、子供…

バジル料理のレパートリーを増やしたい!

こんにちは! 見に来てくださり、ありがとうございます!ベランダで育てているバジルが増えてきたので ジェノベーゼソースを作ってみました!ジェノベーゼソースを作るのに バジル大量に使うんですね!!(゚∀゚)フードプロセッサーに材料全部入れて ブーンと回す…

HB-101すごいかも!!

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます!! 気づけば、7月に…Σ(´∀`;) 以前、ブログで紹介したHB-101の効果により レタスも順調に成長して大きくなった葉っぱを収穫!! (採る前に写真撮っておけばよかったです…(笑)) 収穫したレタス yukko-…

夏に向けてトマトのはちみつ漬け!

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! 夏が近づきトマトが安くなってきました‼ 家の近くのスーパーで、ついにミニトマトが1パック99円に!(≧▽≦) 2パック買って、はちみつ漬けを作りました♪ (白い丸っこいのはモッツァレラチーズで、緑はバ…

家庭菜園始めました♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! 家にいる時間が長くなり、気温も上がってきたので 家庭菜園を始めました♪ 手始めに、初心者に優しいバジル! バジル バジルは、β-カロチンやシオネールなどの成分があり 抗酸化作用でのアンチエイジン…

スペインのキッチン雑貨☆

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! いきなりですが、問題です!!(笑) これ、何かご存じですか?(*´▽`*) ポット ヒント①: 食材を入れるもの。 ヒント②: 陶器でひんやり効果! ヒント③: 蓋をすれば真っ暗に! ヒント④: 穴が開いてい…

ココナッツミルクで南国気分♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! 今日は、5月半ばにしてすでに30度!!! 暑かったですね…(;^_^A そんな今日は、ココナッツミルクラテを作りました♪ (前回のブログで書いたタイカレーから ココナッツミルクにハマり中です(笑)) ココ…

お家でタイカレー♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! お外で食べるような本格カレーが食べたい! でも、まだお外に食べには行けない、、、 なら、お家で作ろう!!(*‘∀‘)g ということで、 「ビギナーズ ホームメイドカレー スパイスセット」 を使ってカレ…

春の筍料理♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! 春といえば筍! 湯がいた筍は香りも良く、 天ぷら、おすまし、炊き込みご飯など 色々な料理で使えますよね♪ 私の中での、春の筍料理といえば 木の芽和えなんです(〃艸〃)♡ 主人のお義母さんから、湯が…

ちょっぴり大人なおやつ♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! 前回の記事に載せたフルーツサンドで生クリームを買ったので さつま芋でモンブランも作ってみました♪ サツマイモ_モンブラン ほとんどのモンブランって、栗ではなくほぼさつま芋で 作られているって知…

見た目と味で春を♪

こんにちは! 見に来て下さり、ありがとうございます! YouTubeを見ていてどうしても作りたくなったので 材料買って作ってみました☆ フルーツサンド 始めて作ったにしては、 意外と上手くいってませんか?(〃艸〃)ムフッ ネットで調べてみると、 イチゴ&キウイ…