気ままなゆっこライフ

日々の生活で、作ったもの、気づいたことなどを発信していきます!

ココナッツミルクで南国気分♪

こんにちは!

見に来て下さり、ありがとうございます!

 

今日は、5月半ばにしてすでに30度!!!

暑かったですね…(;^_^A

 

そんな今日は、ココナッツミルクラテを作りました♪

 

(前回のブログで書いたタイカレーから

ココナッツミルクにハマり中です(笑))

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ココナッツミルクラテ

作り方は、すごく簡単(笑)

 

ココナッツミルクと濃い目のコーヒーを1:1で混ぜるだけ!

 

ココナッツミルクがトロっとしてる場合は

牛乳でのばすと飲みやすいです。

(缶は比較的トロっと感がありますが、濃くておいしいです!)

 

飲んだら、ハワイの景色が浮かびました(*´▽`*)♡

 

ココナッツミルクは、ビタミンCやビタミンEが豊富で

美肌やシミ対策、アンチエイジングに効果があるらしいです!

 

まだまだ旅行に行けないですし

旅行気分をお家で味わってみてはいかがでしょうか(≧▽≦)